I Menù della serata dedicata al vitigno Freisa

Ristorante il Brillo Parlante

Classico Antipasto Piemontese,Uovo di Quaglia

Asparagi,Insalata di Galletto e Foie Gras

Crema di Fagioli Pigna,Baccalà Candito e Pane Croccante

Il Polpo Arrosto,Fave e Cicoria Amara

Cremoso al Torrone,Cioccolato e Gelato al Caffè

€ 38,00 a persona tutto compreso

Ristorante il Brillo Parlante Via nGaretti 26 Asti

Tel.0141-598637

ilbrilloparlante@live.it

 

Trattoria I Bologna

Stuzzichino di Benvenuto

Vitello Tonnato

Trancio di Orata con Patate

Risotto con Punte di Asparagi

Agnello al Forno con Contorno

Formaggetta di Capra con Mostarda d’Uva

Fantasia di Dolci

€ 50,00 a persona tutto compreso

Trattoria I Bologna Via Nicola Sardi 4 Rocchetta Tanaro

Tel.0141-644600

www.trattoriaibologna.it          info@trattoriaibologna.it

 

Ristorante Violetta

Crema Calda di Stracchino con Biscotto alle Arachidi

Terrina di Carni Bianche,Insalatina di Finocchi,Valeriana e Zabaione Salato

Fiore di Carciofo con Ovetto Affogato e Salsa Agra

Riso Carnaroli ai Carciofi e Speck Croccante

Cosce di Anatra Laccate al Limone,Patate di Castelmagno al Rosmarino

Mousse al Cioccolato e Mou con Coulis di Lamponi

Caffè e Amaro Violetta

€ 40,00 a persona tutto compreso

Ristorante Violetta Fraz. Valle San Giovanni 1 Calamandrana

Tel. 0141-769011

www.ristorantevioletta.com            info@ristorantevioletta.it

 

Ristorante Borgovecchio

Carne Cruda all’Albese con Scaglie di Parmigiano

Insalatina Tiepida di Coniglio con Pinoli e Uvetta

Piccolo Fritto Piemontese

Tagliolini ai Fegatini di Pollo

Gnocchetti di Patate al Castelmagno

Filetto di Fassona alle Prugne

Torta di Nocciole con Zabaione alla Freisa

€ 40,00 a persona tutto compreso

Ristorante Borgovecchio P.za Vittorio Emanuele III 4 Montegrosso

Tel.0141-953320        329-0857356

info@albergoilborgovecchio.it

 

Laura’s Restaurant

Sgonfiotti con Acciughe,Olive e Salumi Piemontesi DOP

Plin in Brodo

Bollito Misto alla Moda Piemontese con le Sue Salse e Contorno

Classico Bunet Piemontese

€ 40,00 a persona tutto compreso

Laura’s Restaurant Via Cavour  106

Asti       Tel.0141-34371

info@hotelpalio.com

 

Ristorante Dente

Salumi Misti Nostrani

Insalata Russa

Agnolotti alla Monferrina

Ricco Fritto Misto alla Piemontese

Dolci Misti della Casa

€ 38,00 a persona tutto compreso

Ristorante Dente Fraz. Torrazzo 43

Asti        Tel.0141-436560

denteselection@libero.it

 

Ristorante Pizzeria Pic Nic

Battuta di Fassona al Coltello

Sfogliatina di Zucchine con Dadolata di Pomodoro Fresco

Gobbo d’Asti al Sugo di Arrosto

Sottopaletta di Vitello con Nocciole alla Freisa

Zabaione alla Freisa con Paste di Meliga

€ 30,00 a persona tutto compreso

Ristorante Pizzeria Pic Nic Via Ospedale 10 Asti

Tel.0141-556228         366-1870100

www.picnicasti.it            nuovopicnic@gmail.com

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